Google+ Followers

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Linhaça - O que você precisa saber sobre esta poderosa semente



Você sabia que a linhaça é a planta onde se extrai as fibras para a fabricação de tecidos como o linho?
E que ela é empregada também na fabricação de papel-moeda e cigarros?


Linhaça vista de perto

E na saúde?

A Linhaça, essa poderosa sementinha é muito importante no tratamento de doenças cardiovasculares; ela é muito rica em ácidos graxos ômega 3, ácido fólico, vitamina B6, manganês e fibras, entre outros minerais e  possui propriedades anticancerígenas e antioxidantes.
Nutricionistas afirmam que a inclusão da linhaça na dieta pode trazer muitos benefícios à saúde , entre outras, citaremos a 

  • prevenção de doenças cardiovascular, 
  • redução dos níveis de colesterol, 
  • controle de pressão arterial, 
  • prevenção de câncer, 
  • ajuda no tratamento da menopausa, 
  • ajuda na redução do peso.


Qual a forma mais indicada de consumir a linhaça?

Recomenda se a compra das sementes inteiras para moê-las na hora da ingestão com frutas ou qualquer outro alimento. 
O óleo da linhaça se encontra dentro da sementinha. 
Moendo na hora da ingestão, o efeito se torna maior. 
Sua estocagem deve ser feita na geladeira ou freezer,em potes fechados, a fim de que a mesma tenha uma maior durabilidade.
A linhaça deve ser adicionada em alimentos já prontos para serem ingeridos.