Você sabia que a linhaça é a planta onde se extrai as fibras para a fabricação de tecidos como o linho?
E que ela é empregada também na fabricação de papel-moeda e cigarros?
Linhaça vista de perto
E na saúde?A Linhaça, essa poderosa sementinha é muito importante no tratamento de doenças cardiovasculares; ela é muito rica em ácidos graxos ômega 3, ácido fólico, vitamina B6, manganês e fibras, entre outros minerais e possui propriedades anticancerígenas e antioxidantes.
Nutricionistas afirmam que a inclusão da linhaça na dieta pode trazer muitos benefícios à saúde , entre outras, citaremos a
- prevenção de doenças cardiovascular,
- redução dos níveis de colesterol,
- controle de pressão arterial,
- prevenção de câncer,
- ajuda no tratamento da menopausa,
- ajuda na redução do peso.
Qual a forma mais indicada de consumir a linhaça?
Recomenda se a compra das sementes inteiras para moê-las na hora da ingestão com frutas ou qualquer outro alimento.
O óleo da linhaça se encontra dentro da sementinha.
Moendo na hora da ingestão, o efeito se torna maior.
Sua estocagem deve ser feita na geladeira ou freezer,em potes fechados, a fim de que a mesma tenha uma maior durabilidade.
A linhaça deve ser adicionada em alimentos já prontos para serem ingeridos.
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